Cava Restaurant

Doğum günü kutlamaya gittik. Atmosferi ve yemeklerine hayran kaldık. Ördek dolgulu baklava favorimiz oldu, tavsiyedir. Tahinli profiterol efsaneydi. Her detayı ile unutulmaz ve keyifli bir kutlama yapmamızı sağladılar çok teşekkür ederiz ❤️

Kaleiçi'nde şarap içmek isterken rezervasyonsuz girip çok memnun kaldığımız yer. Şarap harikaydı, Likya Saint Nicholas'a bayıldık. Hizmete ve ortama diyecek yok zaten. Yemek yiyemedik ancak bir sonraki sefer mutlaka mutfağını da denemek isterim.

Aralık ayının sonunda, Türkiye'ye yaptığımız aile gezisi sırasında bu restorana gittik. Ben profesyonel bir şefim ve restoranları her zaman puanlama, itibar ve gastronomi açısından ilgi çekicilik temelinde çok dikkatli seçerim. Bu yüzden buradaki ziyaretimizin özel olması gerekiyordu.Ne yazık ki, hayatımızın en iğrenç restoran deneyimlerinden biri oldu.İlk olarak çocuğumuz için taze sıkılmış portakal suyu getirdiler. Yarısını içti ve aniden bardakta "bir şey hareket ediyor" dedi. İlk başta inanmadım, ama bardağa baktığımda, yüzeyde yüzen ve kıpırdayan beyaz, canlı solucanlar gördüm.Kesinlikle şok edici ve iğrençti. Ne misafir olarak ne de aşçı olarak böyle bir şey görmemiştim.Hemen personele bildirdik. Barmen, bardağı değiştirmek sorunu çözecekmiş gibi yeni meyve suyu yapmaya başladı. Ama tabii ki, bundan sonra yemek yemek söz konusu bile değildi. Çocuk son derece korkmuş ve üzgündü. Restorandan hemen ayrıldık.Evin masraflarını karşılayarak akşam yemeğine kalmamız teklif edildi, ancak iştahımız tamamen kaçtı. Hijyen güvenliği ve bir çocuğun ruh sağlığı söz konusu olduğunda, hiçbir tazminat durumu düzeltemez.Zaman geçti ve oğlum hala portakallara bakamıyor; bu olaydan sonra portakallardan çok tiksindi. Eminim bu deneyim kalıcı bir iz bırakacak.Yüksek puanlı bir işletmenin bir çocuğun içeceğinde canlı solucanlar bulundurmasını kesinlikle kabul edilemez buluyorum. Taze sıkılmış meyve suları özellikle dikkatlice kontrol edilmeli ve bu hiçbir koşulda olmamalıdır.Tek bir yemek bile denemeden, berbat bir ruh haliyle ve restoran hakkında son derece olumsuz bir izlenimle ayrıldık.Ve özellikle üzücü olan, en ucuz yerlerde bile böyle bir şeyle hiç karşılaşmamış olmamız.Bu deneyim, işletmeye olan güvenimizi tamamen sarstı.

Yılbaşında doğum günü yemeği için kız arkadaşımla gittik.Atmosfer,hizmet ve yemekler harikaydı.ördek dolgulu baklavaya bayıldım.Özellikle Oktay şefe ilgisi ve yemekleri için ayrıca teşekkür ediyorum.

Çok lezzetli yemekler! İnanılmaz güzel bir yer.